Ravioli “Plin”

Zutaten Teig 60%: Hartweizengrieß, Weizenmehl Typ "00", Vollei (17%, Bodenaufzucht), Trinkwasser. Füllung 40%: Schmorbraten 34% (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Zwiebeln, Karotten, Rindfleisch, Speck -Schweinebauch, Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: kalium nitrat, Natrium nitrit-, Öl, Salz, Kräuter), Schinken (Schweinekeule, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natrium nitrit), Rohschinken (Schweinekeule, Salz, Konservierungsmittel: Natrium nitrit, kalium nitrat), geriebener Käse (Milch, Speisesalz, tierisches Lab), Grana Padano DOP (Milch, Speisesalz, tieriesches Lab, Lysozym aus Ei), Parmigiano Reggiano DOP (Milch, Speisesalz, tierisches Lab), Ricotta (Molkeneiweißkäse), Mangold (Mangold, Butter, Zwiebeln, Öl, Salz), Vollei, Salz, Geschmackszubereitung, Gewürze. Oberfläche mit fein gemahlenem Reisgrieß bestäubt.